Réalisation d’analyses chimiques, notamment :
- matière grasse,
- matière sèche,
- matière protéique,
- fractions azotées,
- point cryoscopique,
- pH,
- humidité et matière sèche non grasse,
- chlorures,
- phosphatase,
Recherches spécifiques :
- par exemple de colostrum par dosage des Immuno-Globulines G.
