Communiqué de presse du 22 Octobre 2020
« La filière laitière remet son livre blanc au Ministre et accompagne les acteurs laitiers pour répondre aux appels à projet dans le respect du plan de filière.
La crise sanitaire présage une crise économique et sociale majeure. Chaque secteur, chaque acteur doit rassembler ses forces pour répondre aux défis qui s’imposent à tous. La filière laitière accueille le plan de relance comme une opportunité et un cap collectif à franchir en ces temps incertains.
Tous les acteurs du secteur laitier -producteurs, les coopératives, les industriels, les distributeurs, les acteurs de la restauration, les crémiers-fromagers- formalisent leurs priorités dans un Livre blanc remis au Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation. Avec la double responsabilité : garantir la souveraineté alimentaire pour les consommateurs et participer à la relance durable de l’économie, dans le respect par tous du plan de filière et de la loi EGAlim. » …
